"Куриное филе, маринованное в кефире"

Name: "Куриное филе, маринованное в кефире"
Cuisine: України
Ingredients: 500 гр куриного филе; 5 шт. (средних) картофелин; 1 луковица; 150-200 мл кефира; 2 помидора; 50 гр сыра; по вкусу соль, перец, специи

Наталья @cook_12220531

г.Симферополь

"Куриное филе, маринованное в кефире"

Наталья @cook_12220531

Збережено

Інгредієнти

500 гркуриного филе
5шт. (средних) картофелин
1луковица
150-200 млкефира
2помидора
50 грсыра
по вкусусоль, перец, специи

Збережено

Кроки

1

Режем кубиками куриное филе (я это делаю на стадии заготовок перед заморозкой)
2

Режем полукольцами лук. Добавляем его в филе. Солим, перчем, добавляем любимые специи.
3

Наливаем кефир. И оставляем мариноваться. Чем дольше - тем лучше. У меня мариновалось минут 40.
4

В это время разогреваем духовку, чистим и режем кружочками картофель и режем и кружочками помидоры.
5

В форму смазанную постным маслом выкладываем картофель (у меня получилось два слоя), затем выливаем сверху филе с маринадом и укладываем помидоры.
6

Посыпаем все это тертым на крупную терку сыром.
7

Отправляем в духовку запекаться при 180 градусах на 40-45 минут