Мука+желток+пудра+масло-замесить тесто и убрать в холод на 30 минут.Взбить желтки с сахаром и ванилью, отдельно в миске измельчить до пасты творог с маслом и соединить с взбитыми желтками+цедра лимона и сок+манка+изюм или клюква как в моем случае, отдельно взбить белки со щепоткой соли до стойких пиков и постепенно его вмешать в творожную массу!Форма для выпечки у меня 28 см выстелаем пергаментом стенки смазать маслом и обсыпать мукой.На дно выкладываем тесто и распределяем равномерно,

Накалываем вилкой и вливаем творожную заливку, убираем в духовку предварительно разогретую до 200С на 40-45 минут. Готовый сырник оставляем остывать в духовке, когда он станет слегка теплым варим глазурь даем ей немного остыть и покрываем.Готовый сырник убираем на ночь в холодильник-обязательно!!!Подробный видео рецепт вы можете посмотреть на моем канале по этой ссылочке: https://www.youtube.com/channel/UC8Ubg_4g0ZbDvgKalG3P8EA,я не сомневаюсь что вся ваша семья влюбится в этот десерт как и моя,

А гости будут выпрашивать рецепт. Для начала вы можете приготовить половину порции и оценить-только время для выпекания вам понадобится меньше около 25-30 минут! Удачи вам и вкусных впечатлений!!!!)))))))))))