Хит сезона! Помидоры по-корейски!

Катерина
Катерина @cook_12280541

Помидоры по этому рецепту получаются просто великолепными! Пропорции специй подобраны идеально, чтобы создать чудесный вкус и аромат этого блюда!

Хит сезона! Помидоры по-корейски!

55 кулінарів планують це приготувати

Помидоры по этому рецепту получаются просто великолепными! Пропорции специй подобраны идеально, чтобы создать чудесный вкус и аромат этого блюда!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 кгПомидоры
  2. 2 штСладкий перец
  3. 1/2пучка Петрушка
  4. 1/2пучка Укроп
  5. 1 ст.л.Уксус
  6. 3 ст.л.Растительное масло
  7. 1 ч.л.Сахар
  8. 1 ч.л.Соль
  9. щепотка(или по вкусу) Острая паприка
  10. 1ч.л Кориандр
  11. 3-4зуб. Чеснок

Інструкція з приготування

  1. 1

    Укроп и петрушку нарубим как можно мельче, таким образом блюдо будет ароматнее и вкуснее.
    Сладкий перец измельчим блендером.

  2. 2

    К перцу добавим уксус, растительное масло, пропущенный через пресс чеснок и специи: щепотку острой паприки или по вкусу, молотый кориандр, сахар и соль. Добавим измельченную зелень укропа и петрушку, все перемешаем.

  3. 3

    Помидоры помоем, отрезаем краешек и разрезаем на четыре-шесть частей, в зависимости от размера помидор. Помидоры лучше брать не слишком сочные, лучше с мясистой мякотью, чтобы не стекли соком.

  4. 4

    В банку (у меня на полтора литра) укладываем слой помидор, поливаем заправкой, слой помидор и заправка, таким образом, укладываем все помидоры с заправкой. Банку накрываем пластиковой крышкой, немного покрутим, чтобы заправка равномерно распределилась по всем помидорам, и переворачиваем банку вверх дном. Когда Вы банку откроете, верхние помидоры будут чуть более промаринованными, а нижние домаринуются. Ставим в холодильник на 12 часов.

  5. 5

    Только от аромата таких помидор аппетит приходит мгновенно. По желанию можно добавить свежую кинзу или базилик, свежий острый перец, вместо сушеной острой паприки. Помидорный сок с заправкой можно просто хлебушком помакать – это так вкусно! Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту, он станет Вашим любимым. Приятного аппетита! Смотрите коротенький видео рецепт по приготовлению помидорчиков https://www.youtube.com/watch?v=mwyCO9RbyMA

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Катерина
Катерина @cook_12280541

Коментарі

Схожі рецепти