Торт «Павлова» #летниерецепты

Anastasiya Zvyaga
Anastasiya Zvyaga @nastusha_cakes
Київ, Місто Київ, Україна

Мне кажется, что этот чудесный десерт как нельзя лучше подходит для лета! Легкий и воздушный, как нежные беспечные облака на голубом небе , с множеством любимых ягод и фруктов, этот десерт покоряет своей простотой и изысканностью одновременно. Легкая хрустящая корочка, таяющая серединка и свежесть сливок с ягодами. Сложно представить десерт лучше

Торт «Павлова» #летниерецепты

33 кулінари планують це приготувати

Мне кажется, что этот чудесный десерт как нельзя лучше подходит для лета! Легкий и воздушный, как нежные беспечные облака на голубом небе , с множеством любимых ягод и фруктов, этот десерт покоряет своей простотой и изысканностью одновременно. Легкая хрустящая корочка, таяющая серединка и свежесть сливок с ягодами. Сложно представить десерт лучше

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 100 граммяичных белков
  2. 200 граммсахарной пудры
  3. 1,5 чл кукурузного крахмала
  4. 0,5 чл яблочного уксуса
  5. 400 млсливок
  6. фрукты и ягоды

Інструкція з приготування

  1. 1

    Взбиваем немного белки на средней скорости и затем постепенно добавляем сахарную пудру, увеличивая скорость.

  2. 2

    Когда масса станет пышной и блестящей и будет опадать с венчика «птичьим клювом» добавьте крахмал и уксус и осторожно перемешайте лопаткой.

  3. 3

    Выложите пергамент на противень и разделите массу на две части и сформируйте два диска ориентировочно 20 см диаметром. Выпекать 46 мин при температуре 150 грн

  4. 4

    ХОЛОДНЫЕ сливки 33% жирности начинаем взбивать на медленной скорости, далее увеличивайте скорость и взбивайте до пышной массы, которая будет держать форму,

  5. 5

    Разложите сливки на остывшие коржи, сдабривая каждый корж фруктами и ягодами.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Anastasiya Zvyaga
Anastasiya Zvyaga @nastusha_cakes
Київ, Місто Київ, Україна
https://www.instagram.com/nastusha_cakes/
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти