Пампушки с чесноком

Name: Пампушки с чесноком
Yield: 12шт.
Cuisine: України
Ingredients: 3 стакана просеянной муки; 250 мл молока или воды; 3 ст.л. подсолнечного масла; 2 ст. л. сахара; 25 г маргарина (можно без него); щепотка соли; 1 пакетик сухих дрожжей 11г; Заправка; 2-3 зубчика чеснока; 50 мл холодной воды; пучок укропа; 2 ст.л. подсолнечного масла; щепотка соли

Татьяна🌳 ✈️ @cook_11271631

Это вкусно, быстро и сытно. Но всё таки главное, что это вкусно. Прекрасно подходят для первых блюд.

Пампушки с чесноком

Татьяна🌳 ✈️ @cook_11271631

Это вкусно, быстро и сытно. Но всё таки главное, что это вкусно. Прекрасно подходят для первых блюд.

Збережено

Інгредієнти

12шт.

3 стаканапросеянной муки
250 млмолока или воды
3 ст.л.подсолнечного масла
2 ст. л.сахара
25 гмаргарина (можно без него)
щепоткасоли
1пакетик сухих дрожжей 11г
Заправка
2-3 зубчикачеснока
50 млхолодной воды
пучокукропа
2 ст.л.подсолнечного масла
щепоткасоли

Збережено

Кроки

1

Подогреть молоко (воду) и смешать в миске все ингредиенты. Дрожжи я смешиваю с мукой. Замесите тесто. Разделочную доску смажьте подсолнечным маслом. Тесто не должно прилипать к рукам.
2

Делим тесто на маленькие шарики. Я пеку в разъемной форме и на дно кладу пекарскую бумагу. Борта формы смазала подсолнечным маслом. Сформированные шарики сверху надрезала ножницами и оставила подниматься тесто на 30 мин.
3

По истечению 30 мин смазать пампушки яйцом. И поставить выпекаться в разогретую духовку до 180 град на 15- 20 мин.
4

Готовим заправку. Чеснок пропускаем через чесночницу или измельчаем с помощью блендера, добавляем воду, подсолнечное масло, соль, зелень.
5

Горячие, готовые пампушки поливаем заправкой и даем немного постоять для пропитки.
6

Пампушки готовы. Приятного аппетита!