Баклажаны "Проще не бывает". #неПП

Name: Баклажаны "Проще не бывает". #неПП
Cuisine: України
Ingredients: 450 грамм Баклажанов; 300 грамм помидоров маленьких; 1 зуб чеснока; 1 ст. л. зелени орегано; 2 ст. л масла растительного; 1 ч.л кунжута; 0.5 ч.л. Соль - (по вкусу)

Инна Тищенко @cook_12191554

Приветствую всех. Сегодня я готовлю холодную закуску из баклажанов с помидорами. Рецепт очень легкий и быстрый в приготовлении, так сказать проще не бывает. Готовила ее уже пару раз, и скажу Вам, исчезает со стола она мгновенно! Быстро, но очень вкусно! Закуска из баклажанов!

Баклажаны "Проще не бывает". #неПП

Инна Тищенко @cook_12191554

Збережено

Інгредієнти

450 граммБаклажанов
300 граммпомидоров маленьких
1 зубчеснока
1 ст. л.зелени орегано
2 ст. лмасла растительного
1 ч.лкунжута
0.5 ч.л. Соль - (по вкусу)

Збережено

Кроки

1

Итак, баклажаны нарезаем вдоль толщиной примерно 1 см. и острым ножом делаем глубокие насечки, присолим по вкусу и отставим в сторонку.
2

Помидоры разрезаем на 4 или 6 частей в зависимости от размера, помещаем в емкость, сюда же пропускаем через пресс чеснок, и добавляем мелко порубленную зелень орегано, и кунжут.
3

Солим по вкусу, заправляем маслом, и тщательно перемешиваем.Кладем баклажаны на противень, смазанный растительным маслом, и распределяем сверху помидоры.
4

Отправляем в духовку, разогретую до 200"С на 10-15 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку! По истечению времени, даем баклажанам остыть, и подаем к столу как холодную закуску.
5

Более подробно смотрите в моем видео https://youtu.be/9_NKO3N3N_A