Варенье из айвы #заготовки

ElenkaTi
ElenkaTi @ElenkaTi
Одесса

Айва созрела)) вернее, сильный ветер посбивал с дерева плоды) Будем делать #варенье #айва дает красивый цвет, аромат и ни на что не похожий вкус😊

Варенье из айвы #заготовки

100+ кулінарів відвідали цей рецепт

Айва созрела)) вернее, сильный ветер посбивал с дерева плоды) Будем делать #варенье #айва дает красивый цвет, аромат и ни на что не похожий вкус😊

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 3 кгпочищенной айвы
  2. 3 кгсахара
  3. 150 млвода

Інструкція з приготування

  1. 1

    Самое сложное - айву надо почистить)) снимаем кожуру, режем на две части, каждую делим на 4.

  2. 2

    Вырезаем сердцевину, складываем в кастрюлю с водой.

  3. 3

    Делаем сироп из воды и сахара. Пока сахар не расстает.

  4. 4

    Сливаем воду из кастрюли с айвой, заливаем сиропом и ставим на маленький огонь, чтобы айва пустила сок

  5. 5

    Остудить. Шумовкой вытащить айву в отдельную миску. Довести сироп до кипения, прокипятить минут 5. Вернуть айву в сироп) процедуру можно повторить 2-3 раза, пока кусочки айвы не станут похожи на цукатики.

  6. 6

    Довести до кипения наше варенье. Разлить в стирилизованные банки. Закатать. Готово!😉

  7. 7

    П.с. если нет сил/времени/желания играться с процессами, остудить - прокипятить, то можно уварить варенье на маленьком огне, пока айва не станет красивого янтарно-красного цвета и ее кусочки не станут мягкими, разлить по банкам и закатать)

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
ElenkaTi
ElenkaTi @ElenkaTi
Одесса
не люблю готовить))) поэтому все рецепты быстрые 😉шью, вяжу, вышиваю😊
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти