Салат из баклажан #заготовки

49 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 кгбаклажан
  2. 1 кгпомидоров
  3. 1 кгсладкого перца
  4. 1 кглука
  5. 100-150 гррастительного масла
  6. по вкусуСоль, сахар
  7. 60-70 груксуса 9%

Інструкція з приготування

  1. 1

    Помидоры помыть, у баклажан отрезать хвостики, перец и лук почистить. Порезать крупными кубиками, сложить в кастрюлю добавить растительное масло, уксус, немного соли и сахара.Держать на маленьком огне, пока овощи не пустят сок, потом огонь можно увеличить. Варить, с момента закипания, 35-45 минут. По вкусу добавить соль, сахар. Горячим закатать в подготовленные банки.

  2. 2

    Выход 4 литра.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺
м.Лубни , Полтавська область
Готувати - улюблене заняття з дитинства) З задоволенням поділюсь з вами своїм досвідом і з радістю спробую ваші рецепти!!!🥘🍝🍔🍜🍧🍰🍩🍳😍😍😍Мій інстаграм @shuliaktatiana
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти