Блинчики с мясом и грибами запеченные под соусом бешамель
Если вы еще не решили, какими блинчиками будете радовать семью, то предлагаю вам приготовить вкусные фаршированные блинчики с грибной начинкой, запеченные под соусом бешамель. Готовится закуска из блинов с грибами и мясом несложно, а получается аппетитной и нарядной.
Блинчики с мясом и грибами запеченные под соусом бешамель
Если вы еще не решили, какими блинчиками будете радовать семью, то предлагаю вам приготовить вкусные фаршированные блинчики с грибной начинкой, запеченные под соусом бешамель. Готовится закуска из блинов с грибами и мясом несложно, а получается аппетитной и нарядной.
Інструкція з приготування
- 1
Куриное мясо отварили в подсоленной воде, охладили и нарезами не большими кусочками. Грибы нарезали тонкими пластинами и слегка обжарили, по желанию можно обжарить вместе с луком.
- 2
Делаем блины: Яйца с сахаром немного взбить венчиком, затем добавить соль, ванилин, воду и постепенно вводим муку хорошо размешивая венчиком, чтоб не было комочков. Тесто замешиваем до консистенции ряженки и добавляем растопленное слив. масло. Жарим блинчики на разогретой сковородке.
- 3
Готовим соус бешамель: На среднем огне растопить сливочное масло, добавить муку и тщательно размешивая даем муке немного обжариться в течении 2 мин. Затем тонкой струйкой вводим молоко комнатной температуры и с помощью венчика хорошо размешиваем чтобы избежать появления комочков. Даем молоку закипеть, добавляем специи, солим по вкусу. Соус должен еще покипеть на медленном огне минуту. Дать соусу остыть.
- 4
Каждый блинчик смазываем сметаной и кладем на середину блина по ложке мяса и грибов, сворачиваем в виде квадрата и выкладываем в смазанную маслом форму, сверху на каждый свернутый блинчик кладем кольцо помидора. Заливаем соусом и посыпаем тертым на крупную терку сыром. Запекаем в разогретой духовке на среднем огне 15-20 мин. Приятного аппетита и всегда отличного настроения!!!
- 5
Видео рецепт здесь: https://www.youtube.com/watch?v=1W0qlKlkDXI&t=20s
- 6
Рецепт блинчиков: https://www.youtube.com/watch?v=DJ5I7j5Bu60
- 7
Рецепт соуса бешамель: https://www.youtube.com/watch?v=yaBh6ImRwAU&t=1s
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Каннеллони с мясным фаршем под соусом бешамель Каннеллони с мясным фаршем под соусом бешамель
Каннеллони с мясным фаршем под соусом бешамель. 👍 Каннеллони - макароны в виде трубочек, которые можно фаршировать различными начинками. У меня сегодня с куриным фаршем#вітаю#1тиждень
-
Лазанья с соусом бешамель Лазанья с соусом бешамель
Лазанья (итал. Lasagna) — вид итальянской пасты, представляющее из себя пласты теста их твёрдых сортов пшеницы, которые прослаивают разнообразной начинкой и запекают. Лазанья — это традиционное блюдо итальянской кухни, и существует множество вариантов его приготовления. Сегодня мы будем готовить лазанью с мясным фаршем и соусом Бешамель
-
Соус бешамель невероятно вкусный. французский белый соус Соус бешамель невероятно вкусный. французский белый соус
Нежный и изысканный соус Бешамель - не менее чем основа французской кухни. Это один из 5 базовых французских соусов, на основе которых готовится не менее 300 тысяч всех остальных рецептур.Соус бешамель готовить совсем несложно, и вы сможете сделать любое блюдо с ним удивительно нежным и ароматным.
-
Блинчики с мясом Блинчики с мясом
Очень вкусные и сочные блинчики с мясом треугольниками.Такие блинчики с начинкой очень быстро и просто готовятся, и никогда не задерживаются на столе.Блины на молоке с мясной начинкой получаются ароматные, сочные внутри и с вкусной зажаренной корочкой.Обязательно их приготовьте на масленицу, все будут просто в восторге.
-
Греческая мусака | Greek moussaka Греческая мусака | Greek moussaka
Греческая мусака с баклажанами и соусом бешамель. Греческую мусаку называют деликатесом, а готовится она совсем несложно.
-
Баклажаны запеченные в духовке с белыми лесными грибами и творогом под сметанным соусом Баклажаны запеченные в духовке с белыми лесными грибами и творогом под сметанным соусом
Баклажаны запеченные в духовке с белыми лесными грибами ( можно с любыми грибами) и творогом под сметанным соусом. #марафон
-
Лазанья болоньезе с соусом бешамель Лазанья болоньезе с соусом бешамель
#лазанья #болоньезе #бешамель
-
Нежнейшие блинчики с мясом Нежнейшие блинчики с мясом
#масленица Встречаем Масленицу вкусными, нежными, тающими во рту блинчиками с мясом !
-
Цветная капуста под соусом бешамель Цветная капуста под соусом бешамель
Рецепт очень простого и быстрого блюда из цветной капусты. Готовим дома вкусную цветную капусту под соусом бешамель, с сыром.https://www.youtube.com/watch?v=edXZ-lsGIkE
-
Каннеллони #кулинарныймарафон Каннеллони #кулинарныймарафон
Каннеллони с мясным фаршем и грибами, под соусом Бешамель - прекрасная идея для семейного ужина! Ничего сложного в приготовлении нет. Начинки бывают разные. Сегодня предлагаю приготовить с мясным фаршем и грибами под соусом Бешамель, с пикантным пармезаном. Если Вы не будете сами замешивать тесто и сворачивать каннеллони, а использовать готовые, следуйте инструкции, указанной на упаковке. Есть изделия, которые нуждаются в предварительном отваривании. У меня были те, которые, можно сразу запекать.
-
Заварные блинчики с творогом Заварные блинчики с творогом
#шеф#маслянаЗаварные блинчики с творожной начинкой, запеченные под сметаной. Очень нежные и воздушные.
Більше рецептів
Коментарі