Сначала замочите желатин 75 мл.води, молоко нагреваем и растапливаем там шоколад (я использую шоколад на стевии) и добавляем немного мёда (это уже на ваш вкус, смотря на сколько сладкое вы хотите деле, я мёд вообще не добавляю) и сюда же добавляем растопленный на водяной бане или медленном огне желатин. Всё размешать и разлить в формочки или креманки и дать полностью застыть! Готовьте с удовольствием!!!