Пирог с курицей, грибами и сырно-сметанной заливкой
Вкусный пирог на песочном тесте #марафон
Інструкція з приготування
- 1
Делаем песочное тесто: в муку трем масло, вымешиваем, пока не начнут появляться комочки. Добавляем 1 яйцо и 30г сметаны. Замешиваем тесто и кладем в холодильник на 1 час.
- 2
Готовим начинку: мясо режем кубиками, обжариваем до готовности. Грибы режем, обжариваем. Начинку смешиваем, солим, перчим.
- 3
Готовим заливку: трем сыр на крупной терке, добавляем 2 яйца, размешиваем.
- 4
Форму смазываем маслом, выкладываем тесто-основу, по всей поверхности вилкой делаем проколы и отправляем в духовку на 15 мин при 180°С. Это нужно для того, чтоб основа подрумянилась и не разлезлась от начинки.
- 5
На дно пирога выкладываем мясо и грибы, солим, перчим. Сверху выливаем заливку, выкладываем помидоры кружочками. Ставим в духовку на 40 мин.
- 6
Приятного аппетита!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Киш с копченой курицей с сырно-сливочной заливкой Киш с копченой курицей с сырно-сливочной заливкой
Очень ароматный вкусный пирог
-
Пирог с ягодами и сметаной Пирог с ягодами и сметаной
ПИРОГ С ЯГОДАМИ И СМЕТАНОЙ на нежном песочном тесте со сметанной заливкой.
-
Лоранский пирог с курицей и грибами Лоранский пирог с курицей и грибами
Предлагаю Вам приготовить очень вкусный и сытный пирог. Стручковую фасоль легко можно заменить на брокколи. Также в начинку можно добавить болгарский перчик и даже немного картофеля - будет еще вкуснее и красивее в разрезе.#выпечка #пирог #пирогскурицей #пирогсмясом #курник
-
Творожный пирог с калиновым желе Творожный пирог с калиновым желе
Попробуйте приготовить вкусный пирог с творогом на песочном тесте под калиновым желе.
-
Американский пирог с курицей и грибами Американский пирог с курицей и грибами
Давно хотелось побаловать себя и близких чем-то вкусным, и этот мясной пирог просто мечта экспериментатора и гурманов. Уплетали даже дети, которые то мясо, то грибы не едят. И вроде пирог американский, но начинка как у жюльена. Блюдо получается таким же сочным и оригинальным.
-
Тарт с курицей и грибами Тарт с курицей и грибами
#венигрецепты #мяснойпирог #заливнрйпирог #тарт #когдаяготовлю #простыерецепиы #идеальный пирог
Оксана Вениг -
-
Классический жульен с курицей и грибами Классический жульен с курицей и грибами
500 грамм куриного филе, 500 грамм грибов, 200 грамм твердого сыра, 200 грамм лука, 300 грамм сметаны, сливочное масло, соль, перец. 1. Лук порезать небольшими кусочками и обжарить до прозрачности. Держать его на газу слишком долго не стоит, лук должен оттенять аромат и вкус блюда. 2. В сковородку к луку добавить куриное мясо и грибы. Посолить и поперчить. И все вместе необходимо обжаривать до готовности. Подождать испарения влаги, выключить огонь. 3. Формы для жульена смазать сливочным маслом, выложить в них обжаренные продукты, полить заранее приготовленным соусом или сметаной, посыпать тертым сыром. На 15 минут поставить формочки в нагретый духовой шкаф. 4. Определить готовность жульена просто – поджаристая золотистая корочка будет свидетельствовать, что блюдо можно вынимать.
-
Салат с ананасом, курицей и грибами Салат с ананасом, курицей и грибами
Очень вкусный и сытный салат, который отлично подойдёт для праздничного стола
-
-
Жюльен с курицей и грибами Жюльен с курицей и грибами
Вкуснейший жюльен с грибами и курицей дома — это легко и просто! Рекомендую вам попробовать его сделать и вкусный ужин гарантирован. Можете готовить его в кокотницах для жульена или стеклянной форме и нарезать на порции.#ужин #жюльен #курицасгрибами #премияфотограф #премиявторыеблюда
Більше рецептів
Коментарі