Нарезать лосось, добавить соль, молотую паприку, розмарин, рыбный соус.

Раскатать и нарезать на полоски слоёное тесто. На край полоски теста положить начинку лосось и сыр, завернуть в трубочку.

Смазать рулетики желтком и посыпать кунжутом. Выложить рулетики на противень и отправить в разогретую до 200° духовку на 20 мин.

Достать и дать остыть 5 минут. Приятного аппетита ;)