Капустянчики

Name: Капустянчики
Cuisine: України
Ingredients: 400 г капусты белокочанной; 2 яйца; 2 ст. ложки майонеза; 1/3 ч. ложки соды; 1 стакан воды; мука; приправа вкусовая куриная; перец чёрный молотый

Светлана ✈ @Svetlana_A

Херсон

Простые в приготовлении, разметаются очень быстро. Пропорции ориентировочные, поскольку обычно готовится "на глаз".

Капустянчики

Светлана ✈ @Svetlana_A

Збережено

Інгредієнти

400 гкапусты белокочанной
2яйца
2 ст. ложкимайонеза
1/3 ч. ложкисоды
1 стаканводы
мука
приправа вкусовая куриная
перец чёрный молотый

Збережено

Кроки

1

Капусту нарезать сперва тонкой соломкой, потом соломку на мелкие кубики.
2

К капусте добавить яйца, майонез, соду, вкусовую приправу (я использую куриную "Мивину"), перец.
3

Перемешать. Добавить воду и муку. Муки столько, чтобы по густоте получилась масса, как на оладьи.
4

Выкладывать ложкой на сковородку и жарить с двух сторон на растительном масле.