🌹Пирог зебра на сметане (с маслом)🌹

Name: 🌹Пирог зебра на сметане (с маслом)🌹
Cuisine: України
Ingredients: 5 яиц; 360 г сахара; 100 г слив.масла; 200 г сметаны; 250 г муки; 1/3 ч.л. соды; 1 ч.л. разрыхлителя; 2 ст.л. какао порошка

Маргарита @margo_yakim

Барановичи

Это простой и вкусный пирог. Его можно покрыть шоколадной глазурью, приготовить тортик, промазав вашим любимым кремом. Экспериментируйте!

🌹Пирог зебра на сметане (с маслом)🌹

Маргарита @margo_yakim

Збережено

Інгредієнти

5яиц
360 гсахара
100 гслив.масла
200 гсметаны
250 гмуки
1/3 ч.л.соды
1 ч.л.разрыхлителя
2 ст.л.какао порошка

Збережено

Кроки

1

Размягченное сливочное масло растереть с половиной сахара (180 г).
2. В другую миску вбить яйца, добавить оставшийся сахар (180 г) и слегка взбить смесь венчиком или миксером.
2

В другую миску вбить яйца, добавить оставшийся сахар (180 г) и слегка взбить смесь венчиком или миксером.
3

К масляной смеси влить яичную смесь и хорошо перемешать.
4

В сметану положить соду и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Сметану добавить к масляно-яичной смеси и перемешать.
5

Ввести в смесь просеянную муку и еще раз хорошо перемешать.
6

Тесто разделить на 2 равные части. В одну часть теста добавить какао, просеянное через сито, перемешать.
7

Форму смазать слив. маслом. в центр формы выложить 2 ст.л. светлого теста. В центр светлого теста вылить 2 ст. л. темного теста. Чередовать.
8

Пирог выпекать 45-60 мин. в нагретой до 180 градусов духовке. Если пирог сильно зарумянился, но не пропекся, прикрыть верх пирога фольгой и довести до готовности.