🌹Кекс "столичный" по гост🌹

Name: 🌹Кекс "столичный" по гост🌹
Cuisine: України
Ingredients: 170 г сахара; 170 г сливочного масла; 170 г изюма; 3 яйца; 250 г муки; 1 ч.л. ванильного сахара; 1/2 ч.л. разрыхлителя; 1 щепотка соли

Маргарита @margo_yakim

Барановичи

Рецепты по ГОСТу самый любимые.👍 Готовила такой кексик много раз. Чем дольше хранится тем становится вкуснее. Такие кексы могут сохранять свою свежесть до 30 дней.

🌹Кекс "столичный" по гост🌹

Маргарита @margo_yakim

Збережено

Інгредієнти

170 гсахара
170 гсливочного масла
170 гизюма
3яйца
250 гмуки
1 ч.л.ванильного сахара
1/2 ч.л.разрыхлителя
1 щепоткасоли

Збережено

Кроки

1

Сливочное масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью.
2

Добавить по одному яйца и хорошо взбить.
3

Муку смешать с разрыхлителем и добавить небольшими порциями в сливочно-яичную смесь, хорошо перемешать до однородной массы.
4

Изюм залить теплой водой, дать немного постоять и промыть. Высушить на салфетке.
5

Изюм добавить к сливочно-мучной массе.
6

Хорошо перемешать, для равномерного распределения изюма по всей массе.
7

Смазать форма маслом и выложить тесто, сделать по центру борозду и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 1 ч. 20 минут. Готовность проверять зубочисткой, если не готово печь еще немного.
8

Кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.