#ігри Гениальное изобретение человечества - карамель. В неё влюбляешься с первой ложки. Предлагаю вам приготовить её шоколадную разновидность.Для приготовления, помимо классических ингредиентов, понадобится шоколад. Такая карамель – идеальная начинка для капкейков, блинчиков, или как топпинг к мороженому.

Панна котта – это не десерт, это неповторимая текстура наравне с Крем-брюле. Не путайте её со сметанным желе! Это две совершенно разные вещи , две противоположные текстуры. Панна котта шелковистая, мягкая, немного даже кремовая и неоднородная. Не в плане «комочков» ! Её нельзя разрезать ножом, она слишком деликатная для этого.Хотите проверить ресторан или кафе? Узнать его уровень? Закажите панна котту! Никакой кислой нотки в ней быть не должно. Первое, что вы услышите сливочный вкус и нежную структуру. Ложка отпрыгивает от десерта? Нет? Тогда это не панна котта. Уходите.

Нежный и воздушный торт «Медовик» с потрясающим ароматом меда — это торт из детства. Стоит только вспомнить о Медовике, как сразу же всплывают в памяти детские дни рождения: большой торт со свечками и этот незабываемый медовый вкус, который не спутаешь ни с чем. Сейчас в продаже огромный выбор готовых тортов, но домашний торт Медовик был и остается одним из самых популярных. Причем народную любовь он сыскал не только благодаря изысканному вкусу, далеко не последнюю роль играют дешевизна и доступность ингредиентов, а также простота приготовления. Именно поэтому рецепт Медовика так полюбился хозяйкам, должна сказать, что и у меня этот тортик в разряде самых любимых))) Итак, делюсь рецептом Медовика со сметанным кремом.#шеф

Добрый шоколадный всем!!!Какие конфеты вы любите? Классические или с необычным вкусовым сочетанием? В любом случае, трюфель - это блаженство. Остановить мгновение и выпить чашечку кофе☕️ с тАящим во рту трюфелем - это невероятная порция эндорфинов😍. А еще такие конфеты я использую для декора торта с грушей, карамелью и дор блю или в качестве милых призентов🎁.

#застольеПесочно-миндальная рассыпчатая основа, внутри которой три вида орехов в соленой карамели и всё завершает шоколадная помадка сверху - это божественный десерт, кусочек которого идеально сочетается с глотком ароматного кофе или свежезаваренного чая. Это поистине совершенство сочетание вкусов и один из моих полюбившихся рецептов❤️

Рецепт невероятно вкусного карамельного соуса. Соленая карамель отлично дополняет практически все десерты.Соленую карамель можно добавлять в крем, торты или просто наворачивать большой ложкой, пока никто не видит :)https://www.youtube.com/watch?v=GamTOftr6Ts&t=17s

Эту карамель я приготовила для торта "Сникерс". Много смотрела, читала, изучала лайфхаки и вот получила отличную идеальную НЕ ЗАСАХАРЕННУЮ карамель.

#карамель #непп #олькакулинар #унасвкусно #быстро #бюджетно #рецептыдетям

Все, кто пробовал эти конфеты - не догадались из чего я их сделала!!! Но очарованы были все!!!

Мне сложно говорить о национальном блюде страны, к которой я не принадлежу, поэтому, не стану рассказывать о правилах и тонкостях приготовления, о том, какое тесто должно быть, и сколько сыра нужно положить. Покажу только тот рецепт, результатом которого я полностью довольна. Тесто пористое, воздушное, но с хрустящей корочкой сверху. Сыр, которому нет конца, плавится, создавая сырную паутину. Тесто впитывает сливочные ароматы, а желток дополняет всё нежным, деликатным вкусом. Сочетание хлеба и сыра - всегда беспроигрышно, а когда ещё только что с печи, когда слышен хруст разламывающейся корочки, а сливочный вкус и запах собирает всё воедино… - это превосходно!