Хачапури по - аджарски🥟
Інструкція з приготування
- 1
Молоко смешиваем с водичкой и немного подогреваем до тёплого состояния. Далее добавляем сахар, дрожжи, соль и размешиваем.
- 2
Далее добавляем растительное масло, яйца. Перемешиваем.
- 3
Постепенно добавляем просеянную муку, чтобы не образовывалось комочков и проступаем к замесу.
- 4
Тесто для наших хачапури должно получится нежным и эластичным. Муку добавляем до того состояния теста, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Накрываем наше тесто полотенцем и убираем наше тесто на 1 час в тихое и тёплое место.
- 5
Для начинки натираем наши сыры на терку, далее добавляем яйцо и для сочности сливочное масло.
- 6
После того как наше тесто подойдёт достаём его и делим на 4 части. Раскатываем большие тонкие овалы. Сворачиваем параллельные стороны теста в трубочки и направляем их друг к другу. Выкладываем начинку в середину.
- 7
Застилаем противень пергаментом. Бортики наших хачапури смазываем желтком. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15/20 минут
- 8
Затем извлекаем почти готовые хачапури, ложкой в середине делаем выемку и туда вылеваем яйцо и кидаем по кусочку сливочного масла. Отправляем обратно на 3-4 минуты в духовку.
- 9
Подаём хачапури горячими. Приятного аппетита ❣️
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски
Все Будут в Диком Восторге! Хачапури по-аджарски! Лучший рецепт дрожжевого теста
-
-
-
-
-
Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски
Хачапури - вкусная и ароматная выпечка,родом из Грузии. За рецепт благодарю @anna_kvitka 🌺🌺🌺 #смаки
-
Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски
Первый раз делала хачапури, оказалось очень легко и быстро, а самое главное нереально вкусно.
-
Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски
Впервые приготовила это блюдо. Какие рестораны...ресторан можно сделать дома:). Не люблю себя хвалить, но вышло очень вкусно! Советую!!! #премиявыпечка
-
Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски
Хачапури можно смело назвать душой Грузии. В настоящем хачапури, помимо вкусного воздушного теста, должно быть примерно такое же количество сыра. Поэтому не удивительно, что слово «хачапури» дословно означает «творожный хлеб». И еще один немаловажный нюанс: все хачапури, либо жарят на сковороде, либо выпекают в духовке или на углях (зависит от структуры теста).#грузія #хачапурі #хачапуріпоаджарски #грузинськакухня #випічка #несолодкавипічка #дріжжоветісто #грузия #хачапури #грузинскаякухня #несладкаявыпечка
-
-
-
Ленивые хачапури по-аджарски Ленивые хачапури по-аджарски
#гостіРекомендую приготовить такие вкусные хачапури , тесто просто вауу
Більше рецептів
Коментарі (3)