Маринованные грибы на Новый Год за 10 минут

Name: Маринованные грибы на Новый Год за 10 минут
Yield: 5 порций
Cuisine: України
Ingredients: 600 г шампиньонов (желательно маленького размера);; 60 мл яблочного уксуса;; 90 мл растительного масла;; 1 ст. ложка меда;; 1-2 острых перца по вкусу;; по вкусу соль; 2-3 веточки тимьяна;; 3 зубчика чеснока;; по вкусу петрушка

Priprava Club @cook_13918309

Этот рецепт маринованных грибов хорош как минимум по двум причинам. Во-первых, шампиньоны получаются ну очень вкусными, а во-вторых, готовятся они очень быстро.

Маринованные грибы на Новый Год за 10 минут

Priprava Club @cook_13918309

Збережено

Інгредієнти

10 минут

5 порций

600 гшампиньонов (желательно маленького размера);
60 мляблочного уксуса;
90 млрастительного масла;
1 ст. ложка меда;
1-2острых перца по вкусу;
по вкусусоль
2-3 веточкитимьяна;
3 зубчикачеснока;
по вкусупетрушка

Збережено

Кроки

10 минут

1

Смотрите видео рецепт https://www.youtube.com/watch?v=i74Y06u7vCc
2

На сковороду вылейте 2 столовые ложки масла, добавьте грибы.
3

Обжаривайте грибы на сильном огне, периодически помешивая 5-6 минут.
4

Чеснок измельчите. Острый перец мелко нарежьте. Если не хотите, чтобы грибы получились слишком острыми, удалите семена.
5

Вылейте в сотейник оставшееся масло, добавьте измельченный чеснок с перцем и уксус.
6

Добавьте мед, соль и перец по вкусу, а также тимьян. Доведите жидкость до кипения.
7

Выложите грибы в маринад, перемешайте. Накройте сотейник крышкой и оставьте грибы до полного их остывания. Перед подачей добавьте петрушку.