Чкмерули из курицы

Name: Чкмерули из курицы
Cuisine: України
Ingredients: 0.5 тушки курицы; 300 мл жирного молока или сливок 15%; Зелень - петрушка, кинза, сельдерей, базилик; 1 головка чеснока; Специи хмели сунели, молотый кориандр, паприка, острый перец; Соль; Масло для жарки

Елена @cook_14309405

Больше Рецептов И обо мне в Инстаграм

Курица в ароматом пряном сливочном соусе

Чкмерули из курицы

Елена @cook_14309405

Больше Рецептов И обо мне в Инстаграм

Курица в ароматом пряном сливочном соусе

Збережено

Інгредієнти

0.5тушки курицы
300 млжирного молока или сливок 15%
Зелень - петрушка, кинза, сельдерей, базилик
1 головкачеснока
Специи хмели сунели, молотый кориандр, паприка, острый перец
Соль
Масло для жарки

Збережено

Кроки

1

Курицу режем на порционные куски, жарим на сковороде до золотистого цвета, солим, перчим
2

В молоко или сливки режем чеснок и нашу зелень, добавляем специи, солим и все хорошо перемешиваем
3

В жаропрочную форму выкладываем нашу курочку, выливаем масло от жарки и заливаем сливками с зеленью, ставим в духовку на средний огонь на 20 минут