Картофель почистить и порезать. Рис хорошо промыть. Кладем картофель и рис в кипящую воду. Пока это варится на медленном огне делаем зажарку. Часть моркови,салатного перца и лука нарезаем соломкой и поджариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета.

Оставшиеся морковь,лук,салатный перец нарезаем мелким кубиком. Так же измельчаем перец чили и чеснок пару зубчиков. Когда картофель с рисом проварились минут 10 добавляем мелко нарезанные овощи и даем покипеть ещё минут 5.

Теперь нарезаем крабовые палочки тонкими кружочками. Важно чтобы крабовые палочки были разморожены,тогда в процессе приготовления они развернуться и будут похожи на лапшу. Добавляем в кастрюлю нарезанные крабовые палочки и подготовленную зажарку.

Солим и добавляем специи по вкусу,зелень обязательно и даем покипеть несколько минут чтобы все ингридиенты отдали свой вкус и аромат. Дайте настояться немного и ву-а-ля...суп с крабовой лапшой готов! Принятого аппетита.