Шоколад разломать на кусочки и вместе со сливочным маслом растопить на водяной бане, не переставая все время помешивать лопаткой. Получившийся густой шоколадный соус снять с водяной бани и оставить остывать.

Яйца разбить в отдельную миску и взбить, постепенно добавляя 100 г сахар. Взбивать не меньше двух -трех минут (Я заменила белым сахаром)

Грецкие орехи поджарить на сковороде до золотистого цвета. На разделочной доске порубить их острым ножом. Этот шаг можно пропустить☺️

В остывший растопленный шоколад аккуратно добавить оставшийся сахар, затем муку и измельченные орехи и все хорошо перемешать венчиком

Затем влить сахарно-яичную смесь и тщательно смешать с шоколадной массой. Цвет у теста должен получиться равномерным, без разводов.

Разогреть духовку до 200 градусов. Дно формы застелить пергаментом. Перелить тесто в форму. Поставить в духовку и выпекать двадцать пять — тридцать минут до появления сахарной корочки.