Салат ежик с курицей, грибами рецепт на Новый Год

Name: Салат ежик с курицей, грибами рецепт на Новый Год
Cuisine: України
Ingredients: 200 г. куриного филе; 200 г. шампиньонов; 1 луковица; 3-4 яйца; 100 г. твердого сыра; 400 г. корейской моркови; 100 г. маслин без косточек; Майонез; по вкусу Соль; по вкусу Зелень

Вкусно - Пальчики оближешь @cook_10229030

Фантастический Успех Неизбежен! Шикарный Новогодний Салат Ежик с курицей, грибами Рецепт Новый Год

Салат ежик с курицей, грибами рецепт на Новый Год

Вкусно - Пальчики оближешь @cook_10229030

Фантастический Успех Неизбежен! Шикарный Новогодний Салат Ежик с курицей, грибами Рецепт Новый Год

Збережено

Інгредієнти

200 г.куриного филе
200 г.шампиньонов
1луковица
3-4яйца
100 г.твердого сыра
400 г.корейской моркови
100 г.маслин без косточек
Майонез
по вкусуСоль
по вкусуЗелень

Збережено

Кроки

1

Лук нарезаем кубиками.
2

Грибы нарезаем небольшими кусочками.
3

Обжариваем лук до прозрачности.
4

Добавляем грибы, обжариваем до готовности.
5

За 5 мин. до готовности грибов - их необходимо посолить.
6

Яйца, сыр натираем на мелкую терку.
7

Отваренную курицу нарезаем небольшими кусочками.
8

Маслины разрезаем на 8 частей вдоль. А 2 маслины пополам (для глаз и носа)
9

Формируем салат в виде тела ежика слоями: курица, майонез, грибы, майонез, яйца, майонез, корейская морковь (кроме зоны головы), голову ежика посыпаем сыром.
10

Половинки маслин выкладываем как глазки и носик, остальные маслины выкладываем как иголки.
11

Наглядно смотрите в моем видео https://www.youtube.com/watch?v=rjOuEfhYPK0