Салат "Афродита"

Name: Салат "Афродита"
Yield: 4 порции
Cuisine: України
Ingredients: 150 г слабосоленой красной рыбы; 250 г мидий варено-мороженных; 3 помидора свежих; 2 огурца свежих; 250 г оливок зеленых; 30 г лука зеленого; 0,5 шт лимона; 3 ст. л оливковое масло; по вкусу соль морская; по вкусу перец черный молотый

Елена Крукчи✈ @by_leka

г. Донецк

Салат "Афродита"

Елена Крукчи✈ @by_leka

Збережено

Інгредієнти

15 минут

4 порции

150 гслабосоленой красной рыбы
250 гмидий варено-мороженных
3помидора свежих
2огурца свежих
250 голивок зеленых
30 глука зеленого
0,5 штлимона
3 ст. лоливковое масло
по вкусусоль морская
по вкусуперец черный молотый

Збережено

Кроки

15 минут

1

Варено-мороженные мидии бросаем в подсоленную кипящую воду. Варим 2-3 минуты. Рыбу, огурцы порезать полосками, лук мелкими кубиками, оливки кружочками. Из помидор удаляем семена и нарезаем полосками. Смешиваем рыбу, мидии, огурец, помидор, лук и оливки. Добавляем соль, перец, лимонный сок, оливковое масло по вкусу. Перемешиваем.