Торт нежность на сковородке

Name: Торт нежность на сковородке
Cuisine: України
Ingredients: 1 банка сгущенки; 1-2 шт яйца; 1 ч.л. соды гашеной уксусом или лимонным соком; 3 ст. (450гр) муки; 0,5-1 л молока; 0,5-1 ст сахара; 2 шт яйца; 3 ст.л. мука; 30 гр сливочное масло

Анастасия Музалёва 🏃‍♂️ @cook_14054611

Любишь тортики , а духовки нет или лень включать , то этот рецепт для тебя))) Элементарный рецепт, лёгкий в приготовлении, жарится на сковороде!

Торт нежность на сковородке

Анастасия Музалёва 🏃‍♂️ @cook_14054611

Збережено

Інгредієнти

1 банкасгущенки
1-2 штяйца
1 ч.л.соды гашеной уксусом или лимонным соком
3 ст. (450гр) муки
Для заварного крема
0,5-1 лмолока
0,5-1 стсахара
2 штяйца
3 ст.л.мука
30 грсливочное масло

Збережено

Кроки

1

Смешиваем сгущёнку, яйца, соду и вмешиваем муку, чтобы не прилипало к рукам
2

Тесто делим на 10-16 частей
3

Раскатываем маленькие коржи, обрезаем тарелкой и прокалываем вилкой чтобы меньше пузырилось
4

Жарим на горячей сухой сковородке и двух сторон (без масла)
5

Варим заварной крем. Взбиваем яйца, сахар, муку пару минут, вливаем пол стакана молока и перемешиваем. Остальное молоко ставим на огонь до закипания, потом добавляем яичную смесь и помешиваем до загустения. Можно добавлять ваниль и масло. Накрываем крышкой и даем остыть.
6

Коржи мажем теплым кремом и украшаем по своему усмотрению присыпкой с обрезок коржей, шоколадом, орехами, фруктами... На такое количество ингредиентов у меня получается 2 тортика по 10-12 коржей, чем тоньше коржи, тем вкуснее получается)