Вергуны бабушкин рецепт)

Name: Вергуны бабушкин рецепт)
Yield: неограничено
Cuisine: України
Ingredients: 2-3 яйца; 0,3 кефира(любого,теплого) + 2 ст л сметаны или масла топленого; 3 ст муки (приблизительно) тесто не должно быть тугим); Сода+ уксус- погасить; Соль, немного сахара (20-30 г); Ванильный сахар,сахарния пудра; Растительное масло(большое количество)

галина @cook_14611588

г.Мелитополь

Воздушные, душистые, напоминают детство

Вергуны бабушкин рецепт)

галина @cook_14611588

г.Мелитополь

Воздушные, душистые, напоминают детство

Збережено

Інгредієнти

40 мин

неограничено

2-3яйца
0,3кефира(любого,теплого) + 2 ст л сметаны или масла топленого
3 стмуки (приблизительно) тесто не должно быть тугим)
Сода+ уксус- погасить
Соль, немного сахара (20-30 г)
Ванильный сахар,сахарния пудра
Растительное масло(большое количество)

Збережено

Кроки

40 мин

1

Яйца+ соль + кефир,сметану-смешать,добавить муку и соду+ уксус,ванильный сахар - замесить мягкое тесто,дать ему минут 5"подышать", накрыв полотенцем,
2

Раскатать пласт теста- см 1- 1,5 не больше,разрезать на небольшие полоски 6/3 см,в серединке сделать разрез в длину 2 см,и вывернуть один край,получится,как косичка,
3

Выкладываем наше изделие в кипящее масло,переворачиваем с двух сторон,до красивого нежно золотистого цвета
4

Охлаждаем на бумажном полотенце,посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития.

Збережено

Cooksnaps

Збережено

галина @cook_14611588

20 Січня 2019, 06:08

г.Мелитополь

Очень люблю готовить, Ещё больше люблю новые рецепты и эксперименты,Совмещаю несовместимое- горькое и сладкое,пряное и цитрусовое..,селедку с чаем ,сладким...

Коментарі

Ключові слова

Хворост Бабушкин Рецепт

Схожі рецепти

Більше рецептів