Рис с мидиями в сливочно-соевом соусе

Name: Рис с мидиями в сливочно-соевом соусе
Yield: 2-4 порции
Cuisine: України
Ingredients: 150 г Рис; 300 г Мидии; 1 ст. л. Соевый соус; 100 мл Сливки (15 %); 1/2 Красный перец; 1 шт Морковь средняя; 3 зуб. Чеснок; по вкусу Соль и специи (паприка, прованские травы, черный перец); Для подачи: лимон и шпинат

Albina Klimkina @albina_klimkina

Украина - Чехия

#календарь

Рис с мидиями в сливочно-соевом соусе

Albina Klimkina @albina_klimkina

Збережено

Інгредієнти

30 минут

2-4 порции

150 гРис
300 гМидии
1 ст. л.Соевый соус
100 млСливки (15 %)
1/2Красный перец
1 штМорковь средняя
3 зуб.Чеснок
по вкусуСоль и специи (паприка, прованские травы, черный перец)
Для подачи: лимон и шпинат

Збережено

Кроки

30 минут

1

Промойте рис в теплой воде до прозрачности. Отварите его в немного подсоленой воде, главное - не разварите.
2

Нарежьте морковь и перец, обжарьте, добавив в конце измельченный чеснок. Я всегда люблю овощи, в том числе и чеснок, резать крупно. Через пол минуты добавьте соевый соус и мидии, выдержите на сковороде 5 минут, постоянно помешивая. Далее вылейте сливки, добавьте специи, соль и тушите на медленном огне до незначительного загустения. У меня на это ушло не более 10 минут.
3

Смешайте отваренный рис с приготовленным соусом. Блюдо готово к подаче!!! Украсьте на Ваше усмотрение))))
4

Приятного аппетита!!! Больше моих интересных рецептов смотрите в моем профиле в инстаграм https://www.instagram.com/albina_klimkina

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Albina Klimkina @albina_klimkina

25 Січня 2019, 08:54

Украина - Чехия

Обожаю готовить и печь. Часто экспериментирую. Предлагаю Вам попробовать это вместе со мной 😊Очень много интересного найдете в моем профиле инстаграм: https://www.instagram.com/albina_klimkina 👼

Коментарі

Ключові слова

Рис Мідії Вершковий Соєвий соус

Схожі рецепти

Більше рецептів