Мраморное печенье

Name: Мраморное печенье
Yield: около 25 штук.
Cuisine: України
Ingredients: 210 гр муки,; 170 гр сахарной пудры,; 15 гр какао,; 10 гр разрыхлителя,; щеп . соли,; 1 яйцо,; 40 мл молока,; 60 гр слив. масла.; 100 гр сах. пудры

Наталья Бершадская-Бологова @cook_14718375

Мраморное печенье

Наталья Бершадская-Бологова @cook_14718375

Збережено

Інгредієнти

около 25 штук.

210 грмуки,
170 гр сахарной пудры,
15 гр какао,
10 гр разрыхлителя,
щеп. соли,
1 яйцо,
40 мл молока,
60 гр слив. масла.
Для обсыпки
100 гр сах. пудры

Збережено

Кроки

1

Смешать все сухие ингредиенты: муку, пудру, какао, разрыхлитель, соль.Просеять через сито.
2

Отдельно смешать яйцо и молоко.
3

К сухим добавить размягченное слив.масло.Вымесить.
4

После добавить жидкие ингредиенты.
5

Вымесить тесто и положить в холодильник на 30 минут.
6

Духовку разогреть до 190 градусов. Из теста сформовать шарики, размером с грецкий орех. Хорошо обвалять в сахарной пудре.Выложить на пергамент. Выпекать 12-15 минут.