Приготовим начинку!
В пол килограмма творога добавляем 1 столовую ложку сахара
вбиваем 1 яйцо и всыпаем 1 столовую ложку ванильного сахара.
Разминаем ложкой до однородной массы.
Нам понадобится 1 килограмм слоёно дрожжевого теста.
Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто, примерно 3-4 миллиметра.
Полученный пласт делим на 3 равные части
и выкладываем творожную начинку на каждую часть.
Соединяем все края и раскатываем колбаски до одинаковой толщины.

Соединяем все края и раскатываем колбаски до одинаковой толщины.
Таким же образом я проделаю и с ягодной начинкой.
Ежевику выкладываем на подготовленное тесто,
и сверху немного посыпаем сахаром.
Скрепляем края и раскатываем колбаски.
Собираем пирог!
Форму в которой будем выпекать смазываем сливочным маслом
и выкладываем заранее подготовленные колбаски,
чередуя начинки в виде спирали.
Выпекаем!

Выпекаем!
Промазываем пирог взбитым яйцом
и отправляем в разогретую духовку до 170
и выпекаем 35 минут, до золотистой корочки.
Готовый пирог нарезаем и подаём к столу!
Пирог получается очень вкусный а готовится совсем не сложно, просто находка к чаю!

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:
https://www.youtube.com/watch?v=8CofZChyhaU