Блинный тортик в шоколадной глазури

Name: Блинный тортик в шоколадной глазури
Cuisine: України
Ingredients: 250 грамм муки; 500 мл.молока; 2 яйца; 100 грамм сахара; 250 грамм сливочного масла; 1 банка сгущенного молока; 4 ст.ложки какао; 1 плитка черного шоколада; 30 грамм сливочного масла; 3 ст.л молока

Алла Посохова 🏃‍♂️ @cook_14446175

Блинный тортик в шоколадной глазури

Алла Посохова 🏃‍♂️ @cook_14446175

Збережено

Інгредієнти

250 грамммуки
500мл.молока
2яйца
100 граммсахара
Крем:
250 граммсливочного масла
1 банкасгущенного молока
4ст.ложки какао
Глазурь:
1плитка черного шоколада
30 граммсливочного масла
3 ст.лмолока

Збережено

Кроки

1

Делаем тесто для блинов.Выпикаем и даём остыть.
2

Сливочное масло комнатной температуры взбиваем миксером со сгущенным молоком и какао до кремообразного состояния.
3

Берем каждый блинчики перемазываем кремом и формируем тортик.
4

Для глазури:в ёмкости подогреваем молоко сливочное масло и растапливаем плитку шоколада до однородной массы.Всё хорошо перемешать.Дать немного остыть.
5

Слегка подостывшей глазурью смазываем наш тортик.Ставим в прохладное место на 2 часа.
6

Тортик готов,просто тает во рту с чашечкой черного чая и дольки лимона.Смачного!!!!