Холодец из окорочков

Анна Чипинда 🏃‍♂️
Анна Чипинда 🏃‍♂️ @cook_15649628

Холодец из окорочков

10 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

5 тарелок
  1. 1 кгОкорочка
  2. 2,5-3 лВода
  3. Соль
  4. по вкусуЛавровый лист, луковица, перец горошек
  5. 25 грЖелатин
  6. 1-2 голЧеснок

Інструкція з приготування

  1. 1

    Моём окорочка. В кастрюлю кладем окорочка и заливаем водой она должна покрыть окорочка.

  2. 2

    Когда закипит снимаем шум. Добавляем соль и специи и варим до готовности.

  3. 3

    Разложить мясо по тарелкам. Готовим бульон солим, разводим желатин им же, чеснок через пресс. Пробуем на вкус и процеживаем через ситечко. Заливаем мясо. Все готово. Выносим на холод или в холодильник.

  4. 4

    Приятного всем аппетита.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Анна Чипинда 🏃‍♂️

Коментарі

Схожі рецепти