Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 ГраммМука
  2. — 150 МилМасло растительное
  3. — 200 МилВода теплая
  4. — 200 МилМолоко теплое
  5. 3 ч.лСахар —
  6. 1/2 ч.лСоль —
  7. 3 ч.лДрожжи сухие —
  8. 1,5 Ст. лМасло сливочное —
  9. 1 ШтЖелток яичный —
  10. Кунжут

Інструкція з приготування

  1. 1

    Влейте в глубокую емкость теплое молоко. Добавьте теплую воду. Засыпаем сахар. Теперь соль. Добавляем сухие дрожжи. Тщательно перемешиваем, оставляем на 5 минут. Вливаем растительное масло. Перемешиваем и засыпаем просеянную муку. Еще раз перемешиваем (до загустения). Перекладываем тесто на стол, вручную продолжаем замес, пока тесто не станет эластичным. Затем перекладываем тесто в глубокую миску и накрываем полотенцем. Оставляем на 1 час для "подъема".

  2. 2

    Выкладываем тесто на стол, присыпанный мукой. Еще раз обминаем руками и разделяем на 9 частей (шариков). Каждый шарик раскатываем в лепешку. Смазываем подтаявшим сливочным маслом. Сворачиваем лепешки рулетиком. И перекручиваем. Теперь нужно сформировать узелок.

  3. 3

    Перекладываем все заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем каждую булочку взбитым желтком. Посыпаем кунжутом, запекаем в духовке 20 минут, температура 200 градусов.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Людмила Солтан
https://cookpad.wasmer.app/ru/users/15301911) *Kyiv
@liudmilasoltan
Читати далі

Коментарі (3)

Схожі рецепти