Нежнейшие, тонкие, мягкие блинчики с начинкой

Name: Нежнейшие, тонкие, мягкие блинчики с начинкой
Cuisine: України
Ingredients: 650 мл хорошо теплого (но не горячего) молока (если домашнее можно развести водой); 210 гр просеянной муки (не больше ! чем меньше муки тем нежнее и мягче блины); 2 яйца (115 грамм); 3/4 ст л сахара; 1/2 ч л соли; 3-4 ст л подсолнечного масла; начинка может быть любая (творог с изюмом, мясо отваренное, варенье или джем и тд)

Светлана Власюк🌳 @Svetlana_Vlasyuk

Блинчики которые тают во рту ! И жевать не надо - настолько они нежные ! Видео рецепт можно посмотреть по этой ссылке https://www.youtube.com/watch?v=JWXducgs1kk&t=17s

Нежнейшие, тонкие, мягкие блинчики с начинкой

Светлана Власюк🌳 @Svetlana_Vlasyuk

Збережено

Інгредієнти

650 млхорошо теплого (но не горячего) молока (если домашнее можно развести водой)
210 грпросеянной муки (не больше ! чем меньше муки тем нежнее и мягче блины)
2яйца (115 грамм)
3/4 ст лсахара
1/2ч л соли
3-4 ст лподсолнечного масла
начинка может быть любая (творог с изюмом, мясо отваренное, варенье или джем и тд)

Збережено

Кроки

1

Как практически любое тесто я начинаю с сухих ингредиентов - высыпать в миску муку просеянную затем соль и сахар Размешать венчиком
2

Затем добавить яйца - слегка размешать
3

1/3 ч теплого молока и размешать венчиком до однородной массы без комочков (получится густое как на оладьи тесто)
4

Теперь частями нужно ввести оставшееся молоко в 2 или 3 приема (тесто должно быть очень жидким - именно поэтому блинчики получаются мягкие - тают во рту)
5

И последним в готовое тесто вылить подсолнечное масло
6

Выпекать на хорошо разогретой сковороде с двух сторон
7

Готовый блинчик смазать растопленным сливочным маслом и завернуть начинку
8

Умопомрачительные нежнейшие блинчики ГОТОВЫ ! Приятного аппетита !
9

Больше рецептов можно посмотреть на моем канале Рецепты на любой вкус Светлана Власюк по этой ссылке -https://www.youtube.com/channel/UC-OKn-Yj_yRuyeYozYUiPeA?view_as=subscriber

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Светлана Власюк🌳 @Svetlana_Vlasyuk

08 Березня 2019, 18:58

Меня зовут Светлана . Люблю готовить , но без фанатизма . "Благодаря" мужу пришлось научиться готовить ВКУСНО, так как он любит покушать по принципу - "Лучше меньше , но вкусно ! " Мои видео - рецепты можно посмотреть на моем канале в Ютюбе по ссылке https://www.youtube.com/channel/UC-OKn-Yj_yRuyeYozYUiPeA?view_as=subscriber

Коментарі

Ключові слова

тонкий млинці начинка

Схожі рецепти

Більше рецептів