Нежный и очень сочный рулет из лаваша с творогом и фруктами

Name: Нежный и очень сочный рулет из лаваша с творогом и фруктами
Yield: 8 порций
Cuisine: України
Ingredients: 2 листа лаваша; 400-500 грамм творога; 2 яйца; 0,5 стакана сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 2-3 сочных яблока (груши, персика); масло для смазывания формы

Танюша @tatianatraveler

Винница, Винницкая область, Украина

Этот рулет готовится очень быстро, а съедается - еще быстрее. Обязательно приготовьте его, ведь такое вкусное и оригинальное блюдо по достоинству оценят и взрослые, и дети.

Нежный и очень сочный рулет из лаваша с творогом и фруктами

Танюша @tatianatraveler

Винница, Винницкая область, Украина

Збережено

Інгредієнти

8 порций

2 листалаваша
400-500 граммтворога
2яйца
0,5 стаканасахара
1пакетик ванильного сахара
2-3сочных яблока (груши, персика)
масло для смазывания формы

Збережено

Кроки

1

Творог тщательно разминаем. Добавляем к нему сахар (по вкусу), 1 яйцо и 1 белок, ванильный сахар. Тщательно перемешиваем. Лист лаваша смазываем половиной начинки, не доходя до дальнего края около 10 сантиметров. Поверх выкладываем кусочки фруктов (их можно нарезать как мелко, так и более крупно - в зависимости от ваших предпочтений).
2

Сворачиваем лаваш рулетом и выкладываем в слегка смазанную маслом форму (для удобства я разрезаю каждый рулет пополам). Смазываем рулеты желтком и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут (до зарумянивания).
3

Готовые рулеты можно полить топпингом (я люблю карамельный). Приятного аппетита)