Двухслойный пирог с яблоками и ягодами

Name: Двухслойный пирог с яблоками и ягодами
Cuisine: України
Ingredients: 300 гр муки; 1 пакет (12г) разрыхлителя; щепотка соли; 230 гр сахара; 100 мл растительного масла; 250 мл кефира; пакет (10 гр) ванильного сахара; 2 яйца; 2 ст.л. какао; 3-4 яблока; горсть любых ягод (у меня черная и красная смородина)

Вкусная Еда! @cook_16108553

Нежный, сочный и мягкий двухслойный пирог. Он очень вкусный и выглядит аппетитно. А ягоды и яблоки придают ему неповторимый вкус.

Двухслойный пирог с яблоками и ягодами

Вкусная Еда! @cook_16108553

Збережено

Інгредієнти

300 грмуки
1 пакет (12г) разрыхлителя
щепоткасоли
230 грсахара
100 млрастительного масла
250 млкефира
пакет (10 гр) ванильного сахара
2яйца
2 ст.л.какао
3-4яблока
горстьлюбых ягод (у меня черная и красная смородина)

Збережено

Кроки

1

В миске взбейте яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Взбивать следует до густой пены, примерно 2 минуты.
Затем добавьте кефир, растительное масло и взбейте миксером до однородной массы.
2

Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, перемешайте.
3

Тесто разделите на 2 части.
В одну часть добавьте какао и хорошенько перемешайте.
4

Очистите яблоки от кожуры и нарежьте небольшими дольками.
В светлую часть теста добавьте яблоки и перемешайте.
5

Форму смажьте растительным маслом.
На дно формы вылейте часть теста с какао и разложите большую часть ягод по всему тесту.
6

Залейте шоколадный слой теста, белым слоем теста с яблоками и украсьте его оставшимися ягодами. Можно использовать любые ягоды, как в свежем, так и в замороженном виде.
Отправьте пирог выпекаться в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 40 минут.
Приятного чаепития!
7

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео https://www.youtube.com/watch?v=a-YAGhhxfHY