Кролик в сметанном соусе | Rabbit in sour cream sauce

Вкусная кухня. Простые рецепты
Вкусная кухня. Простые рецепты @vkprchannel
Украина

Кролик, тушеный в сметанном соусе - это очень простой рецепт, но какое нежное, вкусное и ароматное блюдо получается! Подавать можно с любым гарниром, а я люблю с картофельным пюре, политым получившимся соусом.

Кролик в сметанном соусе | Rabbit in sour cream sauce

Кролик, тушеный в сметанном соусе - это очень простой рецепт, но какое нежное, вкусное и ароматное блюдо получается! Подавать можно с любым гарниром, а я люблю с картофельным пюре, политым получившимся соусом.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. мясо кролика
  2. 2 ст. лрастительного масла
  3. 2 ст. лсливочного масла
  4. 2луковицы
  5. 2моркови
  6. 4горошины душистого перца
  7. 1 ч. л.тертого муската (без горки)
  8. 3лавровых листа
  9. 1 ст. лкрахмала
  10. 1 лсметаны
  11. 1 ч. лгорчицы
  12. 1 ч. лгорчицы в зернах
  13. соль
  14. перец

Інструкція з приготування

  1. 1

    Кролика разобрать на порционные куски и обжарить на смеси из 1 ст. л. сливочного масла и 1 ст. л. растительного масла. Выложить в чугунок

  2. 2

    Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Чуть потомить на масле с пряностями и добавить к мясу. Посолить, поперчить.

  3. 3

    Залить кипятком так, чтобы он едва покрывал мясо. Тушить, неплотно прикрыв крышкой, 2 часа на слабом огне. Сметану перемешать с крахмалом, добавить к мясу, поставить в разогретую до 180С духовку на 40-45 минут. Подавать можно с любым гарниром.

  4. 4

    Этот и другие видео рецепты смотрите на канале: https://www.youtube.com/watch?v=MZl6y95_ujs https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Вкусная кухня. Простые рецепты
Украина
Здравствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный канал! Меня зовут Елена. Готовить я полюбила давно и в моём арсенале накопилось множество рецептов, которыми с удовольствием поделюсь с вами. Мы с вами приготовим простые, вкусные и проверенные рецепты для будних дней и праздников из доступных продуктов. Видео буду выкладывать не меньше двух раз в неделю. Подписывайтесь на канал и приглашайте друзей!YouTube: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецептыFacebook группа Вкусная кухня. Простые рецепты: https://www.facebook.com/groups/vkprchannelFacebook группа Кулинарная консерватория. Соленья, варенья, салаты и закуски: https://www.facebook.com/groups/vkprchannel.culinaryconservatoryFacebook страница: https://www.facebook.com/vkprchannelInstagram: https://www.instagram.com/vkprchannelTelegram: https://t.me/vkprchannelTikTok: https://www.tiktok.com/@vkprchannelPinterest: https://www.pinterest.com/vkprchannel/
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти