Вафельные котлеты

Name: Вафельные котлеты
Cuisine: України
Ingredients: 500 г - фарша свиного; 1 шт - лук репчатый; 7 шт - яиц; 1 упаковка - вафлей закусочных; Соль, Перец

Татьяна @cook_chudovperiax

Кропивницький, Кіровоградська область, Україна

Вроде бы обычные котлеты, а приготовить их можно необычным способом 🤨

Вафельные котлеты

Татьяна @cook_chudovperiax

Кропивницький, Кіровоградська область, Україна

Вроде бы обычные котлеты, а приготовить их можно необычным способом 🤨

Збережено

Інгредієнти

500 г- фарша свиного
1 шт- лук репчатый
7 шт- яиц
1 упаковка- вафлей закусочных
Соль, Перец

Збережено

Кроки

1

Берем готовый фарш, измельчаем лук, солим и перчим. Взбиваем отдельно венчиком яйца в миске. Подготовим вафли.
2

Берем один вафельный коржик и на нем аккуратно размещаем по всей площади столовую ложку фарша. Сверху фарш накрываем еще одним коржиком.
3

Опускаем котлету в яйцо. Обмакиваем с обеих сторон. И сразу разместить котлету на горячей сковороде с растительным маслом, чтоб корж не успел размокнуть. Жарить мясные котлеты с сыром под крышкой на среднем огне с обеих сторон по 2-3 минуты до румяности.
4

Мясные котлеты готовы. Приятного аппетита!