Шампиньоны маринованные за сутки

Name: Шампиньоны маринованные за сутки
Cuisine: України
Ingredients: 1 кг шампиньонов; 0,5 л воды; 1 ст.л соли; 1 ст.л сахара; 3 ст.л уксуса; 5 шт. гвоздичек; 6 шт. перец горошком; 4 шт. перец душистый; лавровый лист

Ольга Колдаева @cook_14555047

#весна. Грибочки получаются тверденькие и очень вкусные!!!

Шампиньоны маринованные за сутки

Ольга Колдаева @cook_14555047

#весна. Грибочки получаются тверденькие и очень вкусные!!!

Збережено

Інгредієнти

1 кгшампиньонов
0,5 л воды
1 ст.лсоли
1 ст.лсахара
3 ст.луксуса
5 шт.гвоздичек
6 шт.перец горошком
4 шт.перец душистый
лавровый лист

Збережено

Кроки

1

Грибы почистить, хорошо промыть. Воду вскипятить, заложить туда грибы и отварить 10 мин., затем порезать кусочками по желанию и сложить в эмалированную или стеклянную посуду.
2

Из воды, соли, сахара, гвоздики, перца, лаврового листа, уксуса сварить маринад. Уксус влить когда закипит вода. Маринад охладить и залить им грибы. Дать постоять сутки в холодильнике. Очень вкусно!!!