Зеленый борщ с фрикадельками (зимний вариант)

Name: Зеленый борщ с фрикадельками (зимний вариант)
Cuisine: України
Ingredients: 300 г фарша; 1 средняя морковь; 1 клубень картофеля; 1 луковица; 1 ст.л зеленого горошка; 1 стакан замороженых овощей(перец+баклажаны); 1 баночка(250мл) консервированного щавля; 4 яйца, сваренных вкрутую; лист Соль, перец,сахар, лавровый

Zhanna Savel'eva @cook_16084995

Днепр

#марафон#8день

Зеленый борщ с фрикадельками (зимний вариант)

Zhanna Savel'eva @cook_16084995

#марафон#8день

Збережено

Інгредієнти

300 гфарша
1средняя морковь
1клубень картофеля
1луковица
1 ст.лзеленого горошка
1 стаканзамороженых овощей(перец+баклажаны)
1баночка(250мл) консервированного щавля
4яйца, сваренных вкрутую
листСоль, перец,сахар, лавровый

Збережено

Кроки

1

Из фарша делаем фрикадельки. Варим яйца: после закипания воды проварить 1 минуту и оставть в горячей воде на 12 минут.
2

Нарезаем овощи: картофель и лук - кубиками, морковь - брусочками.
3

В 2 л кипящей воды закладываем морковь, лук и мороженые овощи через 5 минут фрикадельки и картофель. Снимаем шум и варим 15 минут.
4

Добавляем щавель и крупно нарезанные яйца, провариваем еще 5 минут.
5

Можно подавать, добавив сметану и зелень.
6

Приятного аппетита!
7

Больше рецептов смотрите https://www.instagram.com/zhanna_saveleva0113/

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Zhanna Savel'eva @cook_16084995

11 Квітня 2019, 21:02

Днепр

Люблю готовить, а особенно - печь. Муж, сын и три хвостатых пушистика - такая у меня семья.Больше рецептов смотрите https://www.instagram.com/zhanna_saveleva0113/

Коментарі

Ключові слова

зелений борщ фрикадельки

Схожі рецепти

Більше рецептів