Жареный джуцай

Name: Жареный джуцай
Cuisine: України
Ingredients: 500 гр Джуцая; 100 мл Растительного масла; 1 Красный перец или молотый перец; 200 гр Мяса; по вкусу Соль

Raziya.l @cook_15987121

Жареный джуцай можно кушать с рисом или с флагманом как подлив. Или сделать лаваш и завернуть в него джуцай. Очень вкусно. #марафон #мироваякухня #быстроивкусно #готовимдома #едимдома #дунганскаякухня #китайскаякухня #люблюмясо #люблюготовить

Жареный джуцай

Raziya.l @cook_15987121

Збережено

Інгредієнти

500 грДжуцая
100 млРастительного масла
1Красный перец или молотый перец
200 гр Мяса
по вкусу Соль

Збережено

Кроки

1

Нарезать джуцай и порезать перец короткими соломками.
2

Мясо нарезаем мелкими кубиками и обжариваем в хорошо разогретом масле на сильном огне. До золотистого цвета. Добавить соль.
3

Добавить джуцай и жарить перемешать 2-3 раза. Долго жарить джуцай не надо чтобы он не потерял свой цвет и не разварился. Добавить 50 мл воды и как только закипит сразу снять с огня. Не забывайте что огонь должен быть сильным.