Пирог с мясом из теста фило
Друзья привет! Сегодня готовим пирог с мясом из теста фило. Такое тесто сейчас продается почти в каждом супермаркете и для меня оно с недавних пор стало открытием. Всегда лежит пачка в морозилке “на всякий случай” Из него получаются невероятно вкусные пироги на скорую руку, когда скоро зайдут друзья на чай или просто хочется чего-то вкусненького. Из начинок можно выбрать что угодно, я например обожаю его с вишней и с несколькими видами сыра, по типу моцареллы и соленой брынзы, но сегодня я покажу рецепт, который стал фаворитом у нас в семье, это пирог с говядиной.
Приготовление:
Пирог с мясом из теста фило
Друзья привет! Сегодня готовим пирог с мясом из теста фило. Такое тесто сейчас продается почти в каждом супермаркете и для меня оно с недавних пор стало открытием. Всегда лежит пачка в морозилке “на всякий случай” Из него получаются невероятно вкусные пироги на скорую руку, когда скоро зайдут друзья на чай или просто хочется чего-то вкусненького. Из начинок можно выбрать что угодно, я например обожаю его с вишней и с несколькими видами сыра, по типу моцареллы и соленой брынзы, но сегодня я покажу рецепт, который стал фаворитом у нас в семье, это пирог с говядиной.
Приготовление:
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Говяжий фарш обжариваем на сковороде, добавляем мелко нарезанный лук, специи по вкусу (я использую приправу для мяса, паприку, сушеный укроп, соль и перец).
- 2
100 гр сливочного масла растапливаем для промазывания слоев.
- 3
Собираем пирог: смазываем маслом форму, выкладываем лист теста, смазываем лист, затем выкладываем на него фарш, распределяем по поверхности, края теста заворачиваем внутрь и повторяем слои заново. На такой пирог у меня уходит 8-10 листов теста.
- 4
1 яйцо, взбить со столовой ложкой сметаны и залить пирог.
- 5
Посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке, 30-40 мин.
- 6
Подробный видео рецепт по ссылке: https://youtu.be/c3ViVWVEWvc
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі (2)