Інструкція з приготування
- 1
Просеять муку с солью. Сделать в ней углубление. Вылить в углубление молоко, разбить яйцо и добавить масло. Замесить тесто. Вымешивать 10-15 минут.
- 2
Завернуть в пищевую пленку и оставить для отдохнуть в холодильнике минимум на 2 часа.
- 3
Готовим фарш из мяса и лука в соотношении 1:2. Солим, перчим и добавляем воду.
- 4
Достаем тесто. Делим на кусочки. Каждый раскатывать тоненько (около 1 мм). С помощью тарелки вырезаем кружок правильной формы.
- 5
На кружок кладем фарш. Распределяем его по половине теста, отступая от краев на 1 см. Накрываем второй половиной. И при помощи вилки защипываем.
- 6
Обжарить в большом количестве раст.масла. Выложить на бумажное полотенце.
- 7
Больше рецептов смотрите https://www.instagram.com/zhanna_saveleva0113/
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Чебуреки Чебуреки
У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления теста, с которым чебуреки получаются особенно вкусными. Кто-то делает заварное тесто, кто-то то с добавлением яйца.. Это тесто для чебуреков не простое, а с секретом!⠀ В тесто добавляется водка, что делает тесто пузырчатым и хрустящим. А за счет того, что готовое тесто нужно оставить на некоторое время вылежаться, клейковина набухает и тесто получается очень мягким, эластичным и хорошо раскатывается⠀⠀.⠀⠀⠀⠀⠀⠀
-
"Холодные" пирожки с разными начинками "Холодные" пирожки с разными начинками
Отличная замена бутербродам на природе.#выпечка#выпечканапикник
-
"Empanadillas" испанские пирожки "Empanadillas" испанские пирожки
#выпечка #выпечканапикник #пирожки
-
-
Чебуреки Чебуреки
#премиянаследиеТонюсенькое тесто и много сочной мясной начинки, такие чебуреки готовят в моей семье уже не одно поколение. Очень простой рецепт на заварном тесте, которое не липнет к рукам и не требует подпыла муки, поэтому мука не пригорает на сковороде и не дымит.
Більше рецептів
Коментарі