Крымско-татарская кухня холодец

10 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Говяжья култышка
  2. Соль перец черный молотый
  3. Лавровый лист
  4. Чеснок

Інструкція з приготування

  1. 1

    Варим култышку так, чтобы косточки отделялись от мяса. Соль, лавровый лист кладем при кипении.

  2. 2

    Вынимаем мясо, нарезаем кубиками и укладываем в казан. Наливаем бульон, так чтобы немного перекрыло мясо.

  3. 3

    Чистим чеснок. Давим через чеснокодавку и кладем в казан, черный перец молотый по вкусу. Можно немного острее.

  4. 4

    Кипятить 30 мин на медленном огне.

  5. 5

    Различаем по тарелкам и оставляем остывать, потом в холодильник.

  6. 6

    Приятного аппетита 😊

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Хание Ахтемова🏃‍♂️
Крым Симферополь
Готовлю с удовольствием для своей семьи.
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти