Крымско-татарская кухня. Суп с фрикадельками и вермишелью

Хание Ахтемова🏃‍♂️
Хание Ахтемова🏃‍♂️ @cook_16407353
Крым Симферополь
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 200 гМясо
  2. 3 шт.лук
  3. Масло подсолнечное
  4. 1/2Перец
  5. 1/2Морковь
  6. 2 шт.картошки
  7. 1/2 пачкиВермишель
  8. 1 ст.лТомат
  9. 1яицо
  10. Соль
  11. Приправа
  12. Черный молотый перец
  13. Зелень укроп
  14. 5 лводы

Інструкція з приготування

  1. 1

    Лук нарезать мелко 1шт,добавить мясо, перец черный молотый, соль по вкусу,яицо.Всё хорошо перемешать.Сделать фрикадельки.

  2. 2

    В сковородку налить масло немного и обжарить фрикадельки.

  3. 3

    В казан налить 2 ст л масло. Нарезать лук 2 шт.Всё обжариваем,перец, морковь нарезать мелко и тоже отправить в казан на обжарку.Томат тоже обжарить.Наливаем воду (кипяток). должен кипеть на медленном огне 15 мин.

  4. 4

    Можно нарезать лапку или вермишель мелку наломать и в казан. Перемешать и варить до готовности.

  5. 5

    Зелень укроп накрошить и в суп.

  6. 6

    Приятного аппетита 😊

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Хание Ахтемова🏃‍♂️
Крым Симферополь
Готовлю с удовольствием для своей семьи.
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти