Чак-чак

Name: Чак-чак
Cuisine: України
Ingredients: 3 шт желток; Тесто:; 200-250 гр мука; 1 шт яйцо; 1/2 ч.л. сахар; 1/2 ч.л. соль; Сироп:; 200 гр мёд; 70 мл вода; Для жарки:; 300 мл растительного масла

Алина Кукулка @cook_16556355

Харьковская обл

Очень простой и быстр в приготовление. Вкус детства 😍#марафон
1.Тесто 2.Приготовление 3.Сироп 4.Сборка

Чак-чак

Алина Кукулка @cook_16556355

Харьковская обл

Очень простой и быстр в приготовление. Вкус детства 😍#марафон
1.Тесто 2.Приготовление 3.Сироп 4.Сборка

Збережено

Інгредієнти

3 штжелток
Тесто:
200-250 грмука
1 штяйцо
1/2 ч.л.сахар
1/2 ч.л.соль
Сироп:
200 грмёд
70 млвода
Для жарки:
300 млрастительного масла

Збережено

Кроки

1

1. Смешать яйцо, желтки с сахаром и солью и хорошо перемешать 2. В просеянную муку выливаем яичную смесь, хорошо замешиваем 3. Оставляем в холод на 1час
2

1. Тесто положить на присыпанной мукой поверхностью и раскатать тонко тесто 2. Нарезать ровные полосочки около 2см 3. Полосочки присыпать хорошо мукой, положить друг на друга и нарезать соломкой 4. В разогретое раст масло кидаем соломку и помешивая жарим на среднем огне до золотистого цвета около минуты. 5. Выкладываем на бумажное полотенце
3

1. Высыпаем в сотейник с толстым дном сахар и мед 2. Помешивая варим на среднем огне до растворения сахара
4

1. Заливаем сиропом готовую соломку и хорошо перемешиваем 2. Намочить руки холодной водой и выложить горкой 3. Дать застыть и вуаля - готово!!!! Всем приятного аппетита)))

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Алина Кукулка @cook_16556355

14 Квітня 2019, 05:28

Харьковская обл

Меня зовут Алина. Мой отдых и воодушевление - это кондитерка😍 это то, что поднимает мне настроение❤ И надеюсь вам будут полезны мои простые и вкусные рецепты

Коментарі

Ключові слова

Чак чак

Схожі рецепти

Більше рецептів