Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 700 гМясо свинины
  2. 600 гКартошка
  3. 1 стаканФасоль
  4. 1 ст.ложкаТоматная паста
  5. 1 штЛук большой
  6. 1 штМорковь среднего
  7. Растительное масло
  8. 6-8 зубчиковЧеснок
  9. 4 ст.ложкиМука
  10. 1 штЛавровый лист
  11. Соль
  12. Черный молотый перец
  13. Зелень петрушки
  14. Красная паприка молотая

Інструкція з приготування

  1. 1

    Фасоль замочить на ночь, затем отварить до готовности(она должна быть мягкой)

  2. 2

    Картошку вымыть, почистить, порезать большими кусочками. Жарить на растительном масле до готовности.
    Лук почистить и порезать мелкими кубиками.

  3. 3

    Морковь помыть, почистить и натереть на большой тёрке.

  4. 4

    Мясо нарезать большими кусками. Обжарить на растительном масле на большом огне до золотистого цвета. Затем к мясу добавить лук, морковь и тщательно перемешать и жарить на медленном огне ещё 15 минут.
    Добавить пасту, перемешать и ещё жарить 5 минут.

  5. 5

    У большую кастрюлю налить 3 л воды. Ставим на большой огонь. Добавляем к воде обжаренную картошку, отваренную фасоль. Когда вода закипит уменьшит огонь, добавить мясо с овощами, а также добавляем соль, перец, паприку, лавровый лист, мелко нарезанный чеснок и зелень петрушки. Немного пусть кипит.

  6. 6

    На сухой сковороде жарим муку до золотистого цвета. Добавляем к муке 2 черпачка чанахи и хорошо перемешать. Затем вылить эту смесь к чанахи. Перемешать. Выключить пусть немного постоит.
    Приятного аппетита😋

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Юлія 🇺🇦
Юлія 🇺🇦 @hreptachka2014
Україна понад усе 💙💛🙏

Коментарі

Схожі рецепти