Пицца с сыром и зеленью

Name: Пицца с сыром и зеленью
Cuisine: України
Ingredients: 500 грамм муки; 25 грамм свежих дрожжей; 1 ст.л. майонеза; 1 ст.л. масла подсолнечное; 1 ч.л. сахара; 0.5 ч.л. соли; 1 стакан теплой воды; 100-150 грамм твердого сыра; 2 яйца; зелень укропа и лука

Анна Мартыненко @cook_16367619

Пицца с сыром и зеленью

Анна Мартыненко @cook_16367619

Збережено

Інгредієнти

500 грамммуки
25 граммсвежих дрожжей
1 ст.л.майонеза
1 ст.л.масла подсолнечное
1 ч.л.сахара
0.5 ч.л.соли
1 стакантеплой воды
100-150 граммтвердого сыра
2яйца
зелень укропа и лука

Збережено

Кроки

1

Набираем просеянную муку в миску. Делаем в муке углубление и крошим дрожжи добавляем сахар, заливаем 100 грамм теплой воды. Оставляем бродить минут на 40.
2

Когда на поверхности дрожжей появляется пузырьки добавляем майонез, масло подсолнечное, соль. Замешиваем добавляя теплую воду не очень крутое тесто.
3

Ставим тесто в теплое место на 1 час. Когда оно увеличиться в объеме, раскатываем толщиной 1 см.
4

Начинка состоит из натёртого твердого сыра, яиц и мелко нарубленной зелени. Все ингредиенты перемешиваем и высаживаем на тесто. Оставляем минут на 20-30, чтобы тесто подошло.
5

Затем выпекаем при температуре 180 градусов до готовности.