Мясо замочить, помыть, порезать, обжарить на сковороде

Морковь обжарить, до золотистого цвета, добавить лук

В большую кастрюлю сложить рёбрышки, морковь с луком, добавить картошку, залить кипятком, чтоб слегка покрывало картошку. Как закипит добавить соль, перец и лаврушку.

Готовить примерно 20-30 минут, в зависимости от сорта картошки. Зелень можно добавить при желании, я не стала. Картошка получилась ароматной, сладковатой)) рекомендую попробовать)🍴🥘🤩