Картофельная запеканка с грибной начинкой

Вкусные Рецепты у Людмилы Кирилюк🏃‍♂️
Вкусные Рецепты у Людмилы Кирилюк🏃‍♂️ @cook_16235325

Очень вкусная запеканка из самых простых и недорогих продуктов! Просто идеальный вариант ужина на каждый день в кругу семьи!

Картофельная запеканка с грибной начинкой

5 кулінарів планують це приготувати

Очень вкусная запеканка из самых простых и недорогих продуктов! Просто идеальный вариант ужина на каждый день в кругу семьи!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2 кгкартофеля
  2. 600-700 гршампиньонов
  3. 2луковицы
  4. 100-150 грсметаны
  5. 70-80 грсливочного масла
  6. растительное масло для жарки
  7. лавровый лист
  8. по вашему вкусусоль и перец

Інструкція з приготування

  1. 1

    Картофель чистим и варим до готовности в подсоленной воде с лаврушкой. Воду сливаем, добавляем масло и превращаем картофель в пюре.

  2. 2

    В то время, когда картофель варится, готовим начинку: режем лук мелкими кубиками, грибы - пластинами и жарим на сковороде с небольшим количеством растительного масла до полного испарения жидкости (несколько грибных пластинок оставляем в сыром виде - для украшения блюда).

  3. 3

    Половину картофельного пюре выкладываем в смазанную маслом форму для запекания, разравниваем и выкладываем сверху слой из жаренных шампиньонов. Закрываем второй частью картофеля и хорошо уплотняем.

  4. 4

    Сверху смазываем сметаной и, на свое усмотрение в произвольном порядке, раскладываем пластинки сырых шампиньонов. Запекаем в разогретой до 180 град. духовке 20 минут.

  5. 5

    Пошаговый видео-рецепт можно посмотреть здесь: https://www.youtube.com/watch?v=uadnzEsOnls

  6. 6

    Еще много рецептов простых и вкусных блюд смотрите на моем канале в Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/ognevo

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Вкусные Рецепты у Людмилы Кирилюк🏃‍♂️
Люблю покулинарить на досуге))Мой YouTube-канал: https://www.youtube.com/channel/UCHvT2HCRTLkHP6mO15-q85QМой канал на Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/ognevoМой канал в Telegram: https://t.me/VkusnyeRecepti
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти