Шашлык с овощами 🌶🍅🍆🍺

i.a. 🙃🍒☕🏃🇺🇦
i.a. 🙃🍒☕🏃🇺🇦 @i_13913109
Украина

#люблюмясо #шашлыкмясной
Перепробовав разные маринады, предпочтения все же отдаем с уксусом и люблю чтоб было много овощей.
#шашлык #шашлыкизсвинины #шашлыксовощами

Шашлык с овощами 🌶🍅🍆🍺

5 кулінарів планують це приготувати

#люблюмясо #шашлыкмясной
Перепробовав разные маринады, предпочтения все же отдаем с уксусом и люблю чтоб было много овощей.
#шашлык #шашлыкизсвинины #шашлыксовощами

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. свинина
  2. укус 9%
  3. сахар
  4. соль
  5. черный молотый перец
  6. листЛавровый
  7. лук
  8. перец
  9. помидоры
  10. стненькие (баклажаны) или грибы
  11. вода

Інструкція з приготування

  1. 1

    Раньше всегда придерживалась рецепта: соль - 2ст.л, сахар - 2ст.л, уксус - 3 ст.л, вода 1,5 литра, перец молотый. мяса 2 кг. Овощей 1кг -1,5кг. Последнее время делаю на вкус.

  2. 2

    Мясо и овощи подготовить к приготовлению. Нарезать мяско кусочками крупными. Лук, помидоры, баклажаны, перец порезать крупно, если с грибами - грибочки не режу. В кастрюлю уложить слоями, добавить лавровый лист и поперчить. Приговорить маринад: в воду добавить соль, уксус и сахар, залить мясо, чтобы покрыло мясо. Поставить в холодильник на ночь. Можно добавить специи для шашлыка.

  3. 3

    Разогреть угли. Мясо вперемешку с овощами нанизать на шампуры и жарить до готовности, проворачивая шампура и можно чуть-чуть сбрызнуть маринадом. Подавать горячими. Приятного аппетита и хорошего настроения! 🍺

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
i.a. 🙃🍒☕🏃🇺🇦
Украина
Доброе время суток!🇺🇦🌻🍒 Люблю готовить с детства (можно сказать, когда готовлю отдыхаю и получаю удовольствие). Опыта в написании рецептов у меня меня нет, да и многое готовлю, как говорила моя прабабушка 😊 "на глаз" но буду рада если мои рецепты будут вам по душе и по вкусу!Хорошего дня🌻 и приятного аппетита! 😀🍒Рецепты буду писать на русском и украинском!
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти