Шоколадный фондан

Name: Шоколадный фондан
Cuisine: України
Ingredients: 80 г Мука; 100 г Сахар; 100 г Черный шоколад (не менее 70%); 120 г Сливочное масло; 15 г Какао; 3 шт Яйца

Ekaterina Garnagina 💖 ✈ @ekaterinagarnagina

Киев

Получится точно с первого раза!)
Самый любимый десерт,который готовится очень быстро,а с шариком мороженого -просто бомба.
#шоколадныйфондан#фондан#быстрыйдесерт#шоколад#десерт#вкусно

Шоколадный фондан

Ekaterina Garnagina 💖 ✈ @ekaterinagarnagina

Збережено

Інгредієнти

80 гМука
100 гСахар
100 гЧерный шоколад (не менее 70%)
120 гСливочное масло
15 гКакао
3 штЯйца

Збережено

Кроки

1

На водяной бане растопить шоколад с маслом.
2

Формочки смазать сливочным маслом и хорошо присыпать какао.
3

В отдельной миске взбить яйца с сахаром и понемногу влить шоколадную смесь,добавить муку и перемешать.
4

Заполнить на 3/4 формы и поставить в нагретую духовку(190°,режим конвекции) на 8-10 минут.
5

Главное! Не передержать или вы получите кексики. Как только вы увидите,что сверху тесто схватилось,приоткройте духовку и пальцем попробуйте. Серединка должна схватится,но внутри оставаться "гуляющей) на все про все у меня ушло ровно 8 минут.
6

Чтобы достать фондан,его просто нужно перевернуть на тарелку. Подавать с шариком мороженого,сахарной пудрой и мятой. Приятного аппетита.